Restaurante Negroni Rooftop
Negroni se destaca por sus platos tradicionales estilo bistro. Ofrece antipasti, insalate, panini y dolci, logrando un encuentro de sabores italo-newyorker. También resaltan los sushis, balanceados y exquisitos.
Compuesto por lo mejor del mar. La fusión perfecta entre materia prima y aderezos que realzan la armonía de sus combinaciones y sabores. La barra es el sello de Negroni, un lugar de culto para los amantes de la alta coctelería. Nuestra amplia carta propone tragos clásicos y nuevas fusiones de autor.
Su concepto innovador gira en torno a la caña de azúcar, la cual aparece como ingrediente principal de postres y tragos. La carta ofrece variadas opciones inspiradas en la cocina mediterránea, con una fina combinación de ingredientes autóctonos y extranjeros que resulta en platos creativos e interesantes.
Ubicado en la planta baja del hotel Dazzler Asunción, suma una nueva e innovadora opción gastronómica al eje corporativo de la ciudad.